Showcooking

¿Quieres disfrutar de una experiencia gastrónomica diferente?

Si te gustaría ver en vivo y en directo como se elabora un menú de 12 de platos y participar en el emplatado de los mismos esta es tu experiencia.

Se utilizarán  productos y técnicas vanguardistas al alcance de todos.

           Un experiencia única, donde se funden la experiencia y la creatividad en la cocina.                   

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Restaurante showcooking Madrid

  • Aperitivos por persona:
  • Cremoso de parmesano y polvo de oliva negra 
  • Bombón de foie con almendras caramelizadas
  • Carpaccio de pulpo con sal de espirulina
  • Crujientes de chirivía deshidratada 
  • Láminas de pato con su jugo y pan de nueces y pasas
  • Salmorejo de cereza con polvo de oliva
  • Entrantes por persona:
  • Arenque marinado con laminas de verduras aldentes
  • Ensalada de tataki de atun
  • Principales por persona:
  • Merluza asada acompañada de salsa verde
  • Carrillera iberica con parmentier de patatas
  • Postres por persona
  • Mojito en texturas 
  • Coulan de chocolate con espuma de Yogurt
  • Bebida por persona:
  • Agua Kangen
  • Copa de vino verdejo aromático 

***

Summumm Maroto: 12 comensales

Summumm Gastroespacio: 24 comensales 

Tiene una duración de 2:30 – 3:00 h

45€ /persona                                                                                                   

  • Bebida (Copa vino, cerveza, refresco):  2,50€
  • Copa: 7€
  • Cafe: 2€

Summumm showcooking

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Showcoocking capacidad para 24 comensales.

Pasalo bien y disfruta de tu tiempo libre

Te esperamos en nuestro gastroespacio para que disfrutes de nuestras experiencias gastronomicas originales

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Showcooking

De la mano de nuestros Chef Summumm

Cenar disfrutando de un chef en vivo es una experiencia única que una vez vivas vas a querer repetir.  Showcooking, con esta cena vas más allá de salir a cenar con tus compañeros de empresa, familiares, amigos o pareja fuera de casa.

Nuestros chefs te hacen partícipe de la preparación de los platos que vas a degustar. Además te enseñan trucos profesionales de restaurante 5 Estrellas Michelin, tanto de preparación, como de presentación.

Nuestro menú consta de 12 platos diferentes, todos ellos creados con un género insuperable, tratados con cuidado y aportando elaboraciones profesionales que podían salir de un laboratorio de química.

Lo mejor es poder disfrutar del trabajo de un chef cocinando en vivo.

Un vez finalice nuestro Showcooking, en Summumm, puedes disfrutar relajadamente de una copa. También disponemos de nuestro servicio de transporte privado, para particulares y empresas, con una tarifa un 8% más barata que Uber o Cabify.

Reserva tu Show cooking en Madrid aquí, para empresas y particulares. Ideal para completar un  evento o teambuilding con una experiencia culinaria de cocina en vivo.

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