Experiencias a domicilio en Córdoba
Probar distintos tipos de comida es uno de los mejores placeres, pero es aún mejor cuando uno mismo los cocina.
Esto es lo que te ofrecemos con nuestras experiencias gastronómicas. Mientras aprendes, disfrutas y pruebas cosas nuevas, activas tus sentidos de tal forma que percibirás estímulos que antes te pasaban inadvertidos.
Así que contacta con nosotros y vive una experiencia Summumm.
Experiencias gastronómicas
La experiencia gastronómica engloba tanto la dimensión física, como la sensorial y ambiental. Es decir, todo aquello que los clientes pueden vivir en relación con la comida y la bebida.
Nuestra oferta de Experiencias en Córdoba
Las experiencias que ofrecemos son:
1. Cata a domicilio
2. Cena a ciegas
3. Cocktail molecular
4. Concurso de tapas
5. Cooking Party
6. Curso de sushi a domicilio
7. Master Chef Paella
8. Taller de chocolate
9. Taller de Gin Tonic
Experiencias en Córdoba
Contrata las mejores Experiencias con los mejores profesionales
Para gustos, sabores: el abanico de servicios que puedes contratar con nosotros es bastante extenso. No sólo nos encargaremos del evento, sino que podemos llevar a cabo tareas extra adicionales, tales como transporte, cátering o servicio de bebidas.
Imagínate a un Chef experto que, además de preparar cocktails, tapas, nigiris, bombones o Gin Tonics, excelentes, te enseñe a realizarlos por tu cuenta. Lo mejor es que todas las experiencias so profesionales, en donde aprenderás las mejores técnicas sin gastarte mucho dinero.
Cata a domicilio
Durante nuestras Experiencia Cata a domicilio Summumm, un experto nos guiará en el proceso de degustación para poder identificar toda la esencia de la copa que estemos catando.
Además disfrutaremos de una explicación sobre origen, producción y elaboración que nos ayudará a ponernos en contexto y así apreciar aún más la cata.
Cada cata es especial, la de vino por sus 3 tipos blanco, rosado y tinto junto con sus tiempos de crianza, la de cerveza por sus distintos estilos ALE, LAGER, PORTER, STOUT, CERVEZAS DE TRIGO y la del aceite por su tipo de extracción y pureza Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva Virgen, Aceite de Oliva y Aceite de Orujo de Oliva
Cena a ciegas
Cena a Ciegas a domicilio se trata de una increíble experiencia en la que la explosión experimentarás una explosión de sabores.
Un experto nos guiará en el proceso de degustación para poder identificar toda la esencia de lo que es el servicio de cena a ciegas y las sorpresas que tiene el menú.
Además disfrutaremos de una explicación sobre el origen, producción y elaboración de los platos, que nos ayudará así a apreciar aún más las elaboraciones.
Cada plato es especial, simplemente coméntanos si tienes algún alimento que nos quieras en el menú y nuestros chef a domicilio llevaran todo lo necesario para la realización del servicio.
Una vez finalizado limpiamos dejando todo impecable.
Cocktail molecular
En nuestro curso de Coctelería a domicilio, un experto nos guiará en el proceso de degustación para poder identificar toda la esencia de la copa de cóctel que estemos catando, selecciona los cocktails que quieras para tu curso de coctelería.
Además disfrutaremos de una explicación sobre origen, producción y elaboración que nos ayudará a ponernos en contexto y así apreciar aún más los cocktails.
Cada curso de coctelería es especial. Un nuevo hito en la mixología, una experiencia innovadora llena de sensaciones… la coctelería molecular. Ideal para sorprender y dar un toque de sofisticación en tus eventos corporativos y celebraciones privadas.
A través del proceso de “esferificación inversa” conseguimos mantener un cóctel completamente líquido dentro de una fina capa de gelatina.
Estas joyas de sabor con forma de perla explotarán en la boca con una ligera presión inundando el paladar de sensaciones y sabor.
Concurso de tapas
En nuestro concurso de tapas a domicilio, un experto nos guiará en el proceso de elaboración para poder elaborar las mejores tapas de esta experiencia.
Además disfrutaremos de una explicación sobre origen de algunos ingredientes, producción y elaboración que nos ayudará apreciar aún más la experiencia.
Cada Concurso es especial, dividimos a los comensales por equipos y preparamos todos los ingredientes en un bodegón para que cada equipo seleccione los elementos necesarios para poder ganar el concurso, cada equipo tendrá que elaborar 3 tapas diferentes y realizar la presentación de sus platos al jurado.
Nuestro chef explicara las normas del juego y las diferentes valoraciones que tendremos en cuenta durante la experiencia, finalmente… ¡¡¡el equipo ganador tendrá un premio!!!
Cooking Party
Nuestra experiencia cooking party es una experiencia para disfrutar, aprender y degustar. Organizados en grupos, los participantes compartirán una experiencia de cocina guiados por nuestro Chef.
Aprenderán a cocinar algunos platos, muchos trucos y todas las anécdotas que quieran conocer sobre la cocina. Será precisamente a través de los paralelismos entre cocina y empresa, mediante los que se provocarán de manera natural multitud de reflexiones de valor y una autentica experiencia de cooking party.
Mientras van cocinando estupendas recetas, guiados por nuestro Chef, que serán fruto del trabajo realizado por el equipo, podrán ir degustando algunos platos elaborados para convertir la experiencia en un todo único.
Curso de sushi a domicilio
Niguiri, sashimi, sushi, tataki… son conceptos que una vez realizado este curso te ayudaran a ser el anfitrión perfecto para sorprender a tus invitados con una cocina sana y equilibrada.
¿Quieres ser un autentico sushi héroe? Aprenderás todas las técnicas básicas de la cocina japonesa.
- Elaboración de maki y dim sum de gambas
- Cocción de arroz para sushi
- Aliño para arroz de sushi
- Elaboración de nigiri
- Corte de atún
- Trucos y técnicas de la cocina japonesa
Master Chef Paella
Un Teambuilding de Master chef paella es una experiencia única.
Al más puro estilo MasterChef y divididos por equipos, os proponemos este concurso de cocina en el que debéis conseguir elaborar las mejores paellas.
Os dejaremos a vuestra disposición todo el material e ingredientes necesarios para que podáis hacer la mejor paella posible.
Una vez acabadas las paellas, pasaremos a la fase de valoración en la que nuestro jurado, compuesto por nuestros monitores y Chef, o por gente de vuestra empresa, probarán todas las paellas y decidirán cuál es la mejor y, por lo tanto, quién es el equipo ganador.
Finalmente, como broche final a la actividad, podréis degustar vuestras paellas y las de vuestros compañeros.
Además, podemos añadir al inicio de la actividad una divertida gymkhana en la que competiréis entre vosotros por conseguir los mejores ingredientes para vuestras paellas.
Taller de chocolate
Un experto nos guiará en el proceso de elaboración para poder identificar toda la esencia del chocolate que vamos a preparar.
Además disfrutaremos de una explicación sobre origen, producción y elaboración que nos ayudará a ponernos en contexto y así apreciar aún más el chocolate.
Cada curso es configurable entre el chef y el cliente, ajustando todo lo necesario lo que se desea realizar en el curso, te ponemos a modo de ejemplo en que consiste;
Los secretos del chocolate: forma de utilización, modelado, atemperado, etc.
Realización de bombones de chocolate
Elaboración de piruletas de chocolate
Elaboración de trufas
Taller de Gin Tonic
Un experto nos guiará en el proceso de degustación para poder identificar toda la esencia de la copa que estemos catando, anima a participar de un teambuilding, vive este taller de gin tonic a domicilio con nosotros y con tus amigos.
¿Quieres convertirte en un especialista del gin tonic? Ahora en Summumm te lo ponemos fácil.
Aprenderás las técnicas más modernas para elaborar la bebida de moda y conocer la historia de esta bebida emblemática, al mismo tiempo que degustas los diferentes tipo de gin tonics que vayamos elaborando.
Gin tonic tradicional clásico
Gin tonic en texturas
Maceración alcohólica de ginebra a 65º con lima y papaya
