La cocina es como un laboratorio donde la química y la física tienen mucho protagonismo convirtiéndose en presentaciones y texturas sorprendentes.
Si quieres sorprender a tus amigos con elaboraciones propias de los grandes restaurantes este es tú curso, curso de cocina molecular.
En el curso de cocina molecular aprenderás a cocinar diversas recetas aplicando métodos científicos. Geles, espumas, esferas, aires, emulsiones…
Técnicas necesarias para poder convertir la cocina de tu casa en un laboratorio de alta cocina.
Son clases totalmente participativas donde la precisión es la clave.
El curso es personalizado y se adapta al nivel de los participantes.
Los platos a elaborar se seleccionaran conjuntamente con el chef.
El chef guía paso a paso, enseña técnicas y trucos que te servirán tras el curso.
Tiene una duración de 2:30 h
Cursos para todas las edades y todos los gustos. Convierte en un cocinitas con la variedad de nuestros cursos de cocina
Trabajamos con
De la mano de nuestros chef a domicilio Summumm
Con el curso de Cocina molecular a domicilio, nuestros chef a domicilio Summumm, te enseñarán los secretos de la cocina más avanzada, todo ellos desde la cocina de tú casa.
Aprender las técnicas de vanguardia, en la cocina molecular, nunca fue tan fácil. Texturizar o molecular son términos que aprenderás gracias a este taller de técnicas culinarias avanzadas, de cocina molecular.
Disfrutarás de la alta cocina en tu domicilio, junto a nuestros chefs privados, y descubrirás un sin fin de recetas, las cuales convertirán tú casa en un restaurante de Estrella Michelín.
Nuestro equipo de chefs privados Summumm, tiene diferentes propuestas gastronómicas, aprenderás y compartirás con amigos los diferentes trucos gastronómicos que gracias a este curso de cocina molecular a domicilio vas a interiorizar.
Tanto si eres cocinillas, como si no lo eres, el equipo Summumm te lo pone fácil, nos encargamos de llevar todo lo necesario para que con un chef privado a domicilio, descubras los secretos de esta cocina molecular. Dejamos todo limpio al terminar el taller.
El curso de cocina molecular a domicilio Summumm puede ser un regalo original para todos o la chispa de tu fiesta o evento.
Si prefieres venir a la escuela de cocina que tenemos en Madrid o en Alcobendas, apúntate a este curso de cocina presencial, y comparte junto a otras personas la pasión por la gastronomía.
