Menú Gastronomic

Prueba nuestro Menú Gastronomic a domicilio.

Aperitivo

• Láminas de pato con salsa de trufa en tostada de pan con nueces y pasas.
• Arenque en caldo de romero  al ajoblanco con velo de píquillos y salsa de Dijon.

Entrante

• Carpaccio de cebra con rucula fresca y virutas de parmesano.

Principal

• Corvina al sarmiento con gel cítrico bio vegetales.

Postre

• Gin fizz comestible con gelatina de gin tonic HUB.